白菜 せせり えのき 厚揚げ 白菜を水洗いして炒める 油やや多めにしいてから あとから せせり エノキ を入れて油をなじませる 厚揚げもあるとよし 砂糖(大さじ１)、みりん 80cc、しょう油 50cc、鷹の爪 落し蓋 10分 お吸い物 キノコを器に入れてめんつゆを薄…